HANZADE YUFKA YILDIZLAŞIYOR

Balıkesir’de iş dünyasında başarılı işlere imza atan kadınlar, yarattıkları istihdam alanlarıyla da kadınların çalışma hayatında daha fazla yer bulmasını sağlıyor. Balıkesir’de cesaretleri ve öz güvenleriyle başladıkları iş hayatında önemli işler başaran kadınlar hemcinslerine de örnek oluyorlar. Kentte ticaret alanında özellikle sahil ilçelerinde başarılı kadın işletmeci yoğunluğu her geçen gün artarak devam ediyor. Bunlardan biri olan ve […]

HANZADE YUFKA YILDIZLAŞIYOR

Balıkesir’de iş dünyasında başarılı işlere imza atan kadınlar, yarattıkları istihdam alanlarıyla da kadınların çalışma hayatında daha fazla yer bulmasını sağlıyor.

Balıkesir’de cesaretleri ve öz güvenleriyle başladıkları iş hayatında önemli işler başaran kadınlar hemcinslerine de örnek oluyorlar.

Kentte ticaret alanında özellikle sahil ilçelerinde başarılı kadın işletmeci yoğunluğu her geçen gün artarak devam ediyor.

Bunlardan biri olan ve 2014 yılında Havranda faaliyete başlayan şimdilerde ürün çeşitliliği ve kalitesi bakımından alanında söz sahibi olan “elimizin hamuruyla” sloganıyla sektörde bayan çalışan vurgusunu ön plana çıkaran “HANZADE YUFKA”

Ticaret hayatında daha ilk yılını doldurmasına rağmen bu büyük başarının nasıl elde edildiğini işletme sahibi Gülden Pehlivan’a sorduk;

Bizi Türk misafirperverliği’nin eşsiz güzellikleri ile karşılayan gülden hanım bayanlara örnek olması açısından işletmenin kuruluş aşamasını kısaca anlattı.

“Birlikte beş çaylarında ya da altın günlerinde bir araya geldiğimiz insanlar iş yapma istek ve hayallerini sık, sık ortamda paylaşır aile bütçesine katkıda bulunmayı düşündüklerini söyleyip konuştuklarımızı o ortamda bırakır bir daha ki toplantıya kadar hatırlamazdık bile.

Bir gün yine aynı konuşuldu, fakat ben bu defa bu konuşmaların bir sonucu olması gerektiğini söyledim, geçmişteki aile işletmesine katkıda bulunduğum zamanları ve bu süreçte edindiğim tecrübelerime dayanarak, bu insanlara örnek olma ve hayat standartlarımı yükseltme adına harekete geçmem gerektiğini düşündüm.

Önce KOSGEB Girişimcilik Kursları’nı takip ederek bana en yakın yer olan Gömeç Girişimcilik Kursu’na katılarak sertifikamı alarak fikri hayata geçirmenin ilk adımını attım, sonra işletmecilikle ilgili yaklaşık 15 kursa katıldım, kendimi hazır hissettiğim zamanda ailem ve dostlarıma artık işletmemi kurmamın zamanının geldiğini anlattım onların da onay ve desteklerini alarak işyeri açılışımızı yaptık ardından gerekli ekipmanları da temin ederek tamamen işin içine girmiş bulunduk. Artık buradan geriye dönüş yoktu kendimi çok uzun bir maratona başlamış gibi hissediyor bir o kadarda heyecanlanıyordum. Biliyordum ki yapılırken heyecan duyulmayan işlerin başarıya ulaşması mümkün değildi. Bir süre hem işi yaptım hem iş yaptığım alanla ilgili eğitim aldım. Arta kalan zamanlarda işletmecilik konusunda adeta ders çalışmaya başladım. Bir taraftan eğitim bir yandan da öğrendiklerimi iş yerinde uygulamaya başladıktan kısa süre sonra bir işletmemiz ayakları üzerinde durabileceğini gösterir seviyeye geldi. Artık iş planını KOSGEB İl Müdürlüğü’ne gönül rahatlığıyla götürebilirdik, kurulda kendimizi ve yapacağımız işimizi çok rahat inanarak yapacağımızı anlatabilirdik, kendimiz inandığımızdan başkaları da bizlere inanarak destek vereceklerdi.

Dediğimiz gibi de oldu, girdiğimiz kuruldan başımız dik çıkmış ve Havran ilçesinin KOSGEB destekli ilk örnek işletmesi olmuştuk. Artık yükümüz ve sorumluluğumuz daha da ağırdı çünkü ilk ve örnek olma gibi bir misyon yüklenmiştik, artık bize dur durak bilmeden çalışmak düşerdi.

Bir taraftan işimizi en güzel şekilde yapmaya çalışırken diğer yanda Türkiye çapında aynı işi yapan insanları bir araya getiren fuar, etkinlik ve toplantılara katılarak çağı nasıl takip ederim nasıl bir adım daha ileri giderimin hesaplarını yaparak katılımcı işletmecilerin uyguladıkları metotları bir bir yöresel farklılıkları da göz önünde bulundurarak uygulana bilirliklerini gözden geçiriyor diğer yanda kurumsallaşmanın işletmeler için nasıl bir fayda sağlayacağını çözmeye çalışıyordum.

Kurumsallaşmanın yeni doğmuş bir çocuğa kimlik çıkarmak kadar önemli olduğu düşüncesi bizleri hemen harekete geçirerek kurumsallaşmanın ilk adımı olan markamızı tescile yönlendirdi. Ait olduğumuz yöresel kimliğimizi de gururla bayrağımıza ekleyerek “Kazdağı Hanzade” markamızın tescil bayrağını dalgalandırdık.

Yine bir gün katılımcıların neredeyse tamamının kadın olduğu bir toplantıda iş yaptığımız sektörün kadınlar elinde daha da ileri seviyelere geleceğini konuşuldu, kadın olmamın avantajının kullanılması gerektiğini üzerinde duruldu. Sonuçta kadınlara hitap eden bir iş yapıyor ve kadınların ne istediğini en iyi biz kadınlar biliyorduk.”

Bu toplantılarda konuşulanlar sonucunda kadın ne ister sorusunu keşfettik, bu soruyu her sorduğumuzda aldığımız her cevap bizim ürün yelpazemize bir ürün daha eklememize vesile oldu. Artık körfez bölgesine sadece yufka değil günlük taze kadayıf, ev yemekleri, etli ev mantısı, bazlama, gözleme gibi hayatımızı pratize edecek ürünlerde sunduklarını söyleyen gülden hanım çok yakında “Hanzade yufkanın Edremit şubesinin açılacağının müjdesini vererek bütün Edremit halkını açılışlarına beklediklerini söyledi.

Bizde kendilerine bize zaman ayırdıklarından dolayı Havran Camiikebir Mahallesi Menderes Caddesi üzerindeki Belediye kışlık düğün salonu altında bulunan Hanzade Yufka’dan Allah yolunuzu açık kazancınızı bol ve bereketli etsin diyerek ayrıldık. Kendilerine gösterdikleri misafirperverlik ve hoş sohbetleri için teşekkür ederiz.

Ayhan KURT

Yorumlar

yorum