Ayvalık Zeytin Hasat Festivali 20. Kez Başlıyor

Başkan Ergin’den “Zeytinyağına Sahip Çıkalım” Çağrısı

Balıkesir’in Ayvalık ilçesi, 20. Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali’ne hazırlanıyor. Türkiye’de ve dünyada zeytin ve zeytinyağı denilince akla gelen ilk merkezlerden biri olan Ayvalık, bu önemli etkinlikle hem kültürünü tanıtmayı hem de zeytinyağının geleceğini tartışmayı hedefliyor.

Festivalin bu yılki ana yürütücülüğünü Ayvalık Belediyesi üstlenirken, organizasyon Ayvalık Ticaret Odası, Ayvalık Ziraat Odası, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ayvalık Esnaf Sanatkârlar Odası ve ATO bünyesindeki Duyusal Analiz Laboratuvarı iş birliğiyle düzenleniyor.

❝Zeytinyağı, Ayvalık’ın Vazgeçilmez Kültürüdür❞

Festival öncesinde açıklamalarda bulunan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, zeytin ve zeytinyağının sadece bir ürün değil, Ayvalık’ın köklü kültürünün temel bir parçası olduğuna vurgu yaptı. Başkan Ergin, “Zeytinyağı Ayvalık’ın vazgeçilmez bir kültürüdür. Bu değeri geleceğe taşımalıyız” dedi.

Madencilik faaliyetlerine karşı tarım alanlarının korunması gerektiğini belirten Başkan Ergin, “Ben yerin altının değil, üstünün daha kıymetli olduğuna inanıyorum. Tarım, geleceğimizin anahtarıdır. Zeytinyağı da bu alandaki en büyük fırsatlarımızdan biri” ifadelerini kullandı.

❝Ayvalık İsmi Üzerinden Tüketici Kandırılıyor❞

Başkan Ergin, piyasada “Ayvalık Zeytinyağı” adı altında tağşişli ve sahte ürünlerin satıldığını hatırlatarak bu durumun marka değerine ciddi zarar verdiğini belirtti. “Tüketici kandırılıyor, güvenilir gıdaya erişim her geçen gün daha da zorlaşıyor. Bu sorun yalnızca yerel mücadeleyle çözülemez. Ciddi yasalar ve sıkı denetimler gerekiyor” dedi.

Ergin, Ayvalık Belediyesi ve Ayvalık Ticaret Odası olarak tağşişli ürünlerle mücadele ettiklerini, ancak sahte üreticilerin adres değiştirerek denetimden kaçtığını söyledi. Sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimin önemine dikkat çeken Başkan, “Bizim konumuz zeytinyağı, ama bu mesele tüm gıda sektörü için geçerli. Et, süt ve yağ gibi ürünlerdeki tağşişe karşı daha sert yasal önlemler şart” diye konuştu.

Festival kapsamında 11 farklı panel düzenlenecek ve zeytinyağı sektöründeki sorunlar masaya yatırılacak.